Dieses kalte Buffet von Mastro ist eine hochwertige und praktische Lösung für die Präsentation gekühlter Speisen in Gastronomiebetrieben. Die Seiten- und Frontverkleidung aus Holz verleiht ihm eine ansprechende Optik, während die robuste Granit-Abstellfläche eine langlebige Arbeitsfläche bietet. Ausgestattet mit sechs GN 1/1 Becken aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken, garantiert es maximale Hygiene und einfache Reinigung. Die statische Kühlung und FCKW-freie Isolierung sorgen für eine effiziente und umweltfreundliche Temperaturkontrolle. Ein integrierter Ablasshahn, ein praktisches Ablagebord für Teller, leichtgängige Räder für flexible Positionierung und eine integrierte Beleuchtung runden die Funktionalität dieses Inselmodells ab. Die Thermostatkontrolle ermöglicht eine präzise Temperaturregelung.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Holz, Edelstahl AISI 304, Granit, Glas
• Farbe: Braun (Holz), Grau-meliert (Granit), Silber (Edelstahl)
• Ausführung: Inselmodell, mit Unterbau, Haube nicht absenkbar
• Kühlung: Statisch
• Isolierung: FCKW-frei
• Becken: 6x GN 1/1
• Beckentiefe: 150 mm
• Beckenmaterial: Edelstahl AISI 304
• Abstellfläche: 20 mm Granit
• Ausstattung: Ablasshahn, Ablagebord für Teller, Thermostatkontrolle, Beleuchtung, Räder

Vorteile: 

• Ansprechendes Design: Die Holzverkleidung und Granitabstellfläche bieten eine hochwertige Optik für jede Buffetlandschaft.
• Optimale Hygiene: Edelstahlbecken mit abgerundeten Ecken und ein Ablasshahn gewährleisten einfache Reinigung und höchste Hygienestandards.
• Effiziente Kühlung: Die statische Kühlung mit FCKW-freier Isolierung hält Ihre Speisen zuverlässig frisch und kühl.
• Hohe Flexibilität: Dank der verbauten Räder kann das Buffet leicht verschoben und an verschiedenen Orten eingesetzt werden.
• Komfortable Präsentation: Ein Ablagebord für Teller und eine integrierte Beleuchtung sorgen für eine attraktive und servicefreundliche Anrichtung.
• Langlebige Materialien: Hochwertiges Holz, Granit und Edelstahl garantieren eine lange Lebensdauer und Beständigkeit im Gastronomiealltag.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses kalte Buffet von Mastro ist ideal für Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen, die eine ansprechende und hygienische Präsentation von kalten Speisen benötigen. Dank der statischen Kühlung bleiben Ihre Produkte stets frisch. Die robuste Bauweise, die leichte Reinigung und die flexible Mobilität durch integrierte Räder machen es zu einer effizienten und zuverlässigen Lösung für den täglichen Einsatz in der professionellen Gastronomie.

Über die Marke

Mastro ist ein Hersteller von professioneller Küchenausstattung, der eine breite Palette an Produkten für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen anbietet. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Planung, Herstellung und Vertrieb von Geräten für die professionelle Gastronomie, insbesondere in den Bereichen Kühlung, Kochen, Spülen und Lebensmittelzubereitung. Mastro legt großen Wert auf Qualität, Innovation und zuverlässige sowie langlebige Lösungen für die moderne Küche.