Dieser Pinot Blanc besticht durch seinen animierend fruchtigen, jedoch auch frischen und kräuter-würzigen Charakter. In der Nase ist er geprägt von grasigen und fruchtigen Aromen. Quitte, Birne und reife Zitrone kombinieren sich mit dem Duft von Akazienhonig und gelben Frühlingsblüten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit gelbem Kernobst wie Quitte und rote Äpfel, aber auch tropischer mit saftiger Ananas. Seine buttrigen und zart-nussige Nuancen machen ihn zu einem abwechslungsreichen und balancierten Wein. Ebenso verleihen ihm seine zarte Säure und leichte Kräuterwürze einen angenehmen Trinkfluss, Struktur und Finesse.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Der Klassiker zu Spargel mit Bärlauchpesto oder Pasta Gerichten mit Meeresfrüchten oder Geflügel.