Eine neue Kreation aus dem Reich der Mitte. Durch die Kreuzung des A. Schrencki – und des Ac. Baeri Störs ist hier eine außergewöhnliche Kaviarsorte entstanden, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Das pralle Korn des Schrencki Imperial mit seinem fein-nussigen Geschmack vereint sich bei diesem Kaviar in perfekter Weise mit dem sahnigen Geschmack des Osietra Baerii.

Störart: Acipenser Schrencki x Ac. Baeri

Herkunft: China

Zutaten: Störrogen, Salz, E285

Körnung: Ø 1,9 bis 2,3 mm, feste Schale mit sehr zartem Schmelz

Farbe: hellbraun bis silbergrau

Geschmack: sahnig-nussig

Zustand: Frisch

Konservierungsstoffe: E285

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Geschwister-Scholl-Straße 6, 20251 Hamburg, Deutschland