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Uvas | 100% Primitivo. |
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Región | Primitivo di Manduria DOP, Apulia, Italia. |
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Barrica | Crianza en toneles de roble francés y barricas de roble americano por al menos 14 meses. |
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Guarda | Gran potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
En el corazón de la Apulia, encontramos las condiciones óptimas para nuestros viñedos..
Gracias a las óptimas condiciones climáticas para la vid a las puertas del Salento en el corazón de la región Apulia, Varvaglione Vigne e Vini, persigue el ambicioso proyecto de llevar en una botella el mundo fascinante de la cultura de un territorio único, dedicándose a la producción de vinos que, lejos de los mismos esquemas, tiene como principal objetivo el que en sus vides autóctonas se encuentre la expresión moderna de una histora milenaria.
Lo demuestran el largo y prestigioso elenco de reconocimientos que se han obtenido a través de los años, cuyo enólogo y propietario de la bodega, Cosimo Varvaglione, tiene un rol fundamental para encontrar siempre en sus vinos la convinción y perseverancia sobre la calidad y autencidad de sus vinos.
VINIFICACIÓN
Crianza en toneles de roble francés y barricas de roble americano por al menos 14 meses.
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De color rojo intenso de capa densa. |
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Sus aromas son muy intensos y recuerdan sensaciones a frutos negros compotados, cacao, café y aromas torrefactos.
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Gusto redondo y suave que recuerda aromas a frutos de bosque. Vino que identifica con excelencia su territorio con una importante estructura y respetando toda la elegancia que lo distingue. |
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Vino que acompaña perfectamente platillos a base de carne, exalta los estofados, carnes rojas a la parrilla y brazados. |
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