Shopping security
Nocellara del Belice is een van de typisch Siciliaance olijfsoorten.
Deze Nocellara is karaktervol en stevig. Met toetsen van tomaat (wat een criterium is voor het verkrijgen van IGP Sicilia), artisjok en lichte amandel. Bitterheid en scherpte vullen de smaak harmonieus aan.
Van deze olijfolie is in 2024 slechts 450 liter geproduceerd!
Deze olie is heerlijk bij vrijwel alle bereidingen, maar in het bijzonder bij brood met zeezout, pasta, risotto, rauwe groente, salades, vis en zeevruchten en verse kaas.
| Smaakcategorie | Medium fruitig |
| Inhoud | 500 ml |
| Producent | Di Mino |
| Type | Monocultivar |
| Variëteiten | Nocellara del Bellice |
| Herkomst | Sicilië, Italië |
| Oogstseizoen | 2024 / 25 |
| Oogstmethode | Handmatig geplukt |
| Verwerking | Binnen 6 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
| Fruitig | 6/10 |
| Bitter | 5/10 |
| Peperig | 5/10 |
| Zuurgraad* | 0,21% |
| Polyfenolen* | 704 mg/kg |
| *direct na persing |
Deze olie is heerlijk bij vrijwel alle bereidingen, maar in het bijzonder bij brood met zeezout, pasta, risotto, rauwe groente, salades, vis en zeevruchten en verse kaas.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 30 - Jul 5
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order