Vegetarische goulashsoep met macaroni schelpjes en groenten

Deze vegetarische goulashsoep is rijk gevuld met diverse groenten en macaroni schelpjes, en heeft die herkenbare, kruidige goulashsmaak – maar dan volledig zonder vlees. Vol, hartig en verwarmend, precies zoals een goede soep hoort te zijn.

Langzaam bereid voor een diepe smaak, ideaal als:

• voedzame lunch

• licht avondmaal

• makkelijke maar smaakvolle maaltijd op drukke dagen

Puur comfort food, met aandacht gemaakt.

Serveertip: verwarm rustig en serveer met een goed stuk brood.
Geschikt voor: vegetariërs

Ingrediënten: uien, champignons, macaroni schelpjes, (gluten, ei) wortel, tomaten puree, knoflook, tomaten, bleekselderij, (selderij) paprika, kruiden en specerijen, augurken, aardappel, maïs, bonen.