Mill & Mortar Happy Roots er en økologisk krydderblanding som passer godt til poteter, pastinakk, gulrøtter og rødbeter. Den fremhever rotgrønnsakenes naturlige sødme og gir en varm, aromatisk smak til grønnsaker tilberedt i ovn eller panne.

Hvorfor velge Mill & Mortar Happy Roots?

• Tilpasset rotgrønnsaker
  De utvalgte urtene passer godt til den jordlige og lett søte smaken i rotgrønnsaker, og gir mer fylde og karakter, enten de serveres i terninger, båter, skiver eller som mos.
• Aromatisk smaksprofil
  Hvitløk og rosmarin danner en fyldig base, mens oregano, timian og basilikum tilfører klassiske middelhavstoner. Chili gir mild varme, og sesam bidrar med nøtteaktig dybde og et lett ristet preg.
• Økologiske råvarer
  Blandingen består av økologiske krydder og urter.

Bruk Happy Roots til ovnsbakte rotgrønnsaker, eller dryss den over grønnsaksmos, rösti og grønnsaksburgere. Vend grønnsakene med olje og krydder før tilberedning, eller bruk litt ekstra ved servering hvis du vil fremheve duft og smak.

Du får en urtepreget og avrundet smak med mild varme fra chili, som passer godt til både enkle rotgrønnsaker og andre bakte eller stekte grønnsaker.