Clearspring Græskarkerne Olie (Ristet) er en aromatisk specialolie med dyb, mørkegrøn farve, silkeblød tekstur og en intens, ristet nøddeagtig smag. Et par dråber giver god dybde til salater, pasta og kornretter.

Olien er fremstillet af økologiske, østrigske græskarkerner og består af 100 % ristet græskarkerneolie. Den er koldpresset og uraffineret, så den fyldige smag og den naturlige karakter fra kernerne bevares. Den er også Demeter-certificeret.

Brug den som kold afslutningsolie over grøntsager, salater, kornretter og supper, eller rør den i dressinger og dip, hvor den ristede aroma kommer tydeligt frem. Den bør ikke opvarmes, hvis du vil bevare smag og duft bedst muligt.