Mit dem Edradour No. 2 – Inaugural Release schreibt die traditionsreiche Highland-Brennerei ein neues Kapitel ihrer Geschichte. Anlässlich des 200-jährigen Jubiläums präsentiert sich diese Abfüllung als erste offizielle Veröffentlichung der neuen „Edradour No. 2“-Destillerie – ein Meilenstein für eine der kleinsten und zugleich charakterstärksten Brennereien Schottlands.

Destilliert im Jahr 2018, gereift für 7 Jahre und im Jahr 2025 abgefüllt, entstand dieser Single Malt in sorgfältig ausgewählten 1st Fill Sherry Butts. Das Ergebnis ist ein intensiver, kraftvoller und zugleich bemerkenswert vielschichtiger Highland-Whisky in Fassstärke mit 57,1% Vol.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Mahagoni mit rubinroten Reflexen

Aroma: Üppige dunkle Früchte wie Rosinen, Datteln und schwarze Kirschen, dazu Feigenbrot, Orangenzeste und würzige Noten von Nelken, Muskat und Zimt. Im Hintergrund dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und ein Hauch Leder.

Geschmack: Kraftvoll und ölig am Gaumen. Intensive Sherrysüße trifft auf Bitterschokolade, Pflaumenkompott und gebrannte Mandeln. Würzige Eichenstruktur mit Pfeffer, Kakao und einem Anflug von Espresso. Trotz 57,1% Vol. hervorragend eingebunden – mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich zusätzliche Noten von Karamell und Trockenfrüchten.

Nachklang: Lang, warm und würzig. Dunkle Beeren, Eichenwürze und feine Schokoladentöne klingen minutenlang nach.

FAKTEN

Alter: 07 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert::2018

Abgefüllt: 19.09.2025

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Edradour

Gewicht: 1,3 kg