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Koffeingehalt: Hoch / Geschmack: Kräftig und nur leicht bitter / Catechine, EGCG: Hoch / Theanine: Mittel / Verarbeitung: Handgepflückt, handgemahlen / Erntezeit: Frühjahr
Dieser handgemahlener Bio Ceremonial Matcha stammt aus Kagoshima, einer aufstrebenden Anbauregion für hochwertigen Matcha. Mit seiner leuchtend grünen Farbe und seinem umami-reichen Geschmack ist er perfekt für die traditionelle Teezeremonie oder den täglichen Genuss.
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