Der 2020er Aulet ist der Typ Rotwein, der schon beim Eingießen zeigt, was er draufhat. Diese kräftige Tannat-Traube sorgt für eine tief granatrote Farbe, die förmlich sagt: „Probier mich!“ Die Nase? Oh, die ist reichhaltig und einladend: reife schwarze Früchte, Vanille, ein Hauch Lakritz und dazu noch ein bisschen Karamell – wie ein Dessert für Erwachsene. Nach dem Lüften packt er noch Gewürze und Tabak aus, um zu zeigen, dass er nicht nur kraftvoll, sondern auch echt komplex ist.

Am Gaumen legt er nach: fleischig, reichhaltig, mit feinen Tanninen, die fast schon wie Samt über die Zunge gleiten. Und ja, er hat Power, aber ohne zu übertreiben. Das Zusammenspiel aus Kraft und Eleganz macht ihn nicht nur beeindruckend, sondern auch super angenehm zu trinken. Ein Wein, der sich nicht aufdrängt, sondern einfach gut ankommt