Das Erste Schmiede - Basic Set besteht aus zwei unserer beliebtesten Messer in der Erste Schmiede Familie. Aus dem etwas kleineren Ergonomic mit ergonomischem Griff und dem bekannten Kochmesser Black. Beide machen extrem viel Spaß!
Trotz des niedrigeren Set-Preis wird in Sachen Qualität und Verarbeitung keinerlei Kompromiss gemacht!
Hergestellt in traditioneller Schmiedekunst aus bestem rostarmen Messerstahl (High Carbon Stahl) werden diese Messer langjährige Begleiter in deiner Küche. Weder Gemüse noch Fleisch sind vor den scharfen Klingen sicher! Hat man sich einmal an diese Messerform gewöhnt, ist ein Suchtfaktor am Schneidebrett garantiert.

Achtung: Scharf!

Es handelt sich um handgeschmiedete Kochmesser aus High Carbon Stahl, trotzdem empfehlen wir auch hier: „Nach Gebrauch von Flüssigkeiten befreien und regelmäßig mit Messeröl behandeln.“ So bleibt die Freude am Schneiden sehr lange erhalten.

Daten und Details:

Handgeschmiedetes Kochmesser - Black

Maße:

Klinge Länge: ~17cm
Klinge Breite: ~10cm (An der breitesten Stelle)
Klinge Dicke: ~4mm
Netto Gewicht: ~435g

Handgeschmiedetes Kochmesser - Ergonomic

Maße:

Gesamtlänge: ~27,5 cm
Griff Länge: ~12 cm
Klinge Länge: ~15,5 cm
Klinge Breite: ~9,8 cm (An der breitesten Stelle)
Klinge Dicke: ~0,3 cm
Netto Gewicht: ~383 g

Die Maße können immer leicht abweichen, da die Messer von Hand gefertigt werden. Bitte erwarte keine maschinell gefertigten Messer, die immer identisch aussehen.

Material: 

High Carbon Stahl
Härte: HRC 60 +/-1

Griff:

Voll integrierter Stahlschaft + Holzverkleidung + Messingnieten

Eigenschaften:

Sehr scharf!

Lieferumfang:

1x Handgeschmiedetes Kochmesser - Black
1x Handgeschmiedetes Kochmesser - Ergonomic

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