Dieses Native Olivenöl Extra wird ausschließlich aus der Taggiasca-Olive gewonnen, einer der bekanntesten und geschätztesten Olivensorten Liguriens. Die sonnenverwöhnten Oliven werden schonend verarbeitet und kaltgepresst, um ihr volles Aroma zu bewahren.

Durch die ungefilterte Herstellung bleiben die natürlichen Schwebstoffe, Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Das Ergebnis ist ein besonders mildes, ausgewogenes Olivenöl mit feiner Fruchtigkeit und dezenten Mandelnoten.

Ob als Finishing-Öl, für Salate, Antipasti oder mediterrane Gerichte – dieses Olivenöl bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf den Teller.

Herkunft & Qualität

Die Taggiasca-Olive stammt aus Ligurien im Nordwesten Italiens und gilt als eine der hochwertigsten Olivensorten des Landes. Das Öl wird ausschließlich aus dieser Olivensorte hergestellt und überzeugt durch seinen charakteristischen, eleganten Geschmack.

Geschmack

Mild, fruchtig und harmonisch. Feine Mandelnoten treffen auf eine dezente Frische und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis ohne dominante Bitterstoffe.

Verwendung

• Für Blattsalate und Dressings
• Zu Antipasti
• Für Pasta und Risotto
• Zu gegrilltem Gemüse
• Für Fischgerichte
• Als Finishing-Öl
• Zu frischem Brot
• Für die mediterrane Küche

Besonderheiten

• 100 % Taggiasca-Oliven
• Monocultivar Olivenöl
• Kaltgepresst
• Ungefiltert
• Direkt aus Ligurien
• Ohne Zusatzstoffe
• Natürliches Aroma

Zutaten

100 % Natives Olivenöl Extra aus Taggiasca-Oliven.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.