Nashi- Birne Shinko Pyrus pyrifolia Shinko

Die Nashi-Birne (Pyrus pyrifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Birnen (Pyrus). Die Pflanzenart und ihre essbaren Obst-Früchte werden oft auch als Japanische Birne, Koreanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, Kumoi oder – wegen ihrer Form und des Geschmacks – als Apfel-Birne (Bapfel/Birpfel) bezeichnet. Die Bezeichnung Nashi-Birne ist eine Dopplung, denn nashi ist das japanische Wort für Birne.

Nashis können direkt roh und pur gegessen werden, die Schale ist ebenfalls essbar, nur das Kerngehäuse muss entfernt werden. Daneben eignen sich die Birnen auch zur Zubereitung von Marmelade oder Süßspeisen wie Kompott und Kuchen. Außerdem passen sie – wie heimische Birnen – zu Käse und Schinken, Wildgerichten und pikanten (Winter-)Salaten.

Diese Nashisorte wurde in Japan gezüchtet. Sie reift von Ende September folgernd und ist 2 Monate lagerfähig. Sie ist eher birnenförmig als rund geformt und groß. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß. Diese Nashi hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Details:

• Gesamthöhe:
• Topf Ø:
• Liefermenge: 1 Pflanze

Pflege/Eigenschaften:

• Standort: sonniger Standort bevorzugt
• Winterhärte: frosthart
• Unterlage: Sämling ist eine starkwüchsige, stabile Birnen-Unterlage für Nashi- Busch- und Halbstämme
• Genußreife: ab September
• Wuchshöhe: je nach Erziehung, Schnitt, Standort und Sorte ca. 4,50 m
• Frucht: mittelgroß bis groß, rund, goldgelb
• robust, kühl bis zu 2 Monate lagerfähig, als Befruchter dienen andere Nashi und europäische Birnen