Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Ohne Farbstoff

Blackwater A Dó Irish Poitín 0,5 l

Besonderheiten: Ein gemeinsames Projekt zweier erfahrener Brennmeister aus Irland, Peter Mulryan und Brendan Carty, die für diese Abfüllung Gerste und Hafer aus unterschiedlichen Landesteilen Irlands vereinten. Besonders ist die Kombination von ungemälzter Old Irish Gerste aus County Waterford und torfgedarrtem Hafermalz aus County Down, die in zwei separaten Brennblasen doppelt destilliert und anschließend vereint wurden. Klassisch unverfälscht, denn der Poitín wurde nicht in Fässern gelagert, sondern direkt auf Trinkstärke von 48 % Vol. gebracht und abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: Holzrauch, feine Torfnoten, dezente Fruchtnuancen
• Gaumen: Sanft und weich mit Aromen von kandierter Fruchtschale und tropischer Ananas
• Abgang: Langanhaltend, leicht rauchig und fruchtig

Destillerie/Abfüller: Die Zusammenarbeit zwischen Peter Mulryan und Brendan Carty bringt zwei unterschiedliche irische Brenntraditionen zusammen. Die Gerste aus dem südlichen County Waterford und der torfgedarrte Hafer aus dem nördlichen County Down liefern eine harmonische Verbindung zweier Regionen. Die Destillerien setzen dabei auf traditionelle Herstellungsmethoden und vielfach bewährte Rezepturen, die den typischen Charakter eines Poitíns unverfälscht bewahren.

Produktdetails:

• Hersteller: Blackwater
• Abfüller: Irish Whiskeys
• Fasstypen: keine Fassreifung
• Verpackung: 0,5-Liter-Flasche

Fakten: