Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43.3% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Francois Voyer - Grande Champagne 12 Years - From the Barrel

Besonderheiten: Der Francois Voyer Grande Champagne 12 Years aus der 'From Barrel Selection'-Serie ist ein Cognac, der in der renommierten Region Grande Champagne hergestellt wird. Mit einem Alter von 12 Jahren bietet dieser Cognac eine raffinierte Reife, die in sorgfältig ausgewählten Fässern erfolgt ist. Er wird in einer stilvollen Geschenkverpackung angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 43,3%. Diese Originalabfüllung verkörpert die hohe Qualität und die Tradition des Cognac-Hauses François Voyer.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert einen interessanten Holzcharakter, der an frisches Kiefernholz, Mesquite und Balsa erinnert. Unter diesen Aromen finden sich auch frische Holzspäne, Lorbeerblätter und ein Hauch von Paraffin, begleitet von Aprikosen, gelben Pflaumen und Quitten.
• Gaumen: Der Gaumen wird dominiert von einem Holzcharakter mit frischem Sperrholz und erneut Mesquite, ergänzt durch Minze und Harz. Hier zeigen sich zusätzlich Birne, leicht synthetische Vanille und Kastanienhonig, während die Grandeur des Grand Cru etwas in den Hintergrund tritt.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang, geprägt von deutlich pflanzlichen Noten, frischen Holzspänen und einer kreidigen Note.

Destillerie/Abfüller: Francois Voyer ist ein angesehenes Cognac-Haus, bekannt für seine hochwertigen Abfüllungen. Der Cognac wird in der eigenen Brennerei von Francois Voyer hergestellt und zeichnet sich durch die Verwendung speziell angefertigter Fässer aus Schweizer Eiche aus. Diese 12-jährige Abfüllung in der 'From Barrel Selection'-Serie repräsentiert die Expertise des Unternehmens. François Voyer legt grossen Wert auf die Qualität seiner Produkte und die traditionellen Herstellungsverfahren.

Fakten: