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Die Orange – die unterschätzte Allrounderin in der Küche! Mit ihrer vielseitigen Geschmackspalette von süß über säuerlich bis bitter verwandelt sie jeden Teller in etwas Besonderes. Saft, Abrieb, Fruchtfleisch oder Schale – fast kein Bestandteil bleibt ungenutzt. Von herzhaften Kreationen wie Orangen-Risotto bis zu süßen Verführungen wie Grand-Marnier-Madeleines: Diese sonnige Frucht entführt dich in eine Welt voller aromatischer Überraschungen. Lass dich von der Vielfalt inspirieren und entdecke, wie eine Orange deine Küche zum Strahlen bringt.
ISBN 978-3-7472-0618-8
1. Auflage
200 Seiten
Hardcover mit Lesebändchen
Erscheinungsdatum: 21.08.2024
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US$40
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