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Die Granatapfel-Sorte Agat wurde 1981 unter der Leitung des renommierten Pflanzenzüchters Dr. Grigori Levin in einem russischen Forschungsinstitut in Usbekistan entwickelt. Ziel seiner Züchtungen war es, widerstandsfähige Granatapfelsorten zu schaffen, die auch in kälteren Regionen gedeihen. Agat wächst kompakt bis ca. 1,5 m und trotzt selbst strengen russischen Wintern, indem sie unter einer schützenden Schneedecke überdauert. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, haben eine gelblich-orangene Schale und überzeugen mit einer ausgewogenen süß-säuerlichen Note. Die weichen Samen machen den Verzehr besonders angenehm. Da Agat früh blüht und bereits im September reift, eignet sie sich perfekt für Regionen mit kurzen Sommern. Auch für die Kübelhaltung auf Balkon oder Terrasse ist diese Sorte ideal.