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Nach der Reife im Holzfass und 18 Monaten auf der Flasche, zeigt sich der Blanc de Blancs Deutscher Sekt vom Weingut Andres als absolut ernstzunehmender Schaumwein. Der Chardonnay ist im besten Sinne puristisch, klar und rassig, mit gelb grüner Aromatik, dazu ein wenig Hefegebäck. Wenn man sich vor Augen führt, dass man statt der Flasche Industrie-Champagner an der Tanke ganze drei Flaschen dieses Sekts kaufen könnte, lässt das nur einen Schluss zu: dieser Sekt ist viel zu günstig.
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