Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Vaudon Cognac VSOP - in GP

Besonderheiten: Vaudon Cognac VSOP stammt aus der renommierten Region Fins Bois in Frankreich und konzentriert sich auf fruchtige sowie süsse Eaux-de-Vie. Die Trauben für diesen Cognac werden im September geerntet, bevor sie in traditionellen Charentaiser Brennblasen destilliert werden. Nach der Destillation reift der VSOP mindestens vier Jahre in Limousin-Eichenfässern, wobei sowohl neue als auch gebrauchte Fässer zur Anwendung kommen. Diese sorgsame Reifung trägt zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei. Der Cognac wird in einer ansprechenden Geschenkverpackung präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: Der VSOP präsentiert sich mit Aromen von Toffee, Honig und salzigem Butterkaramell, begleitet von reifen Fruchtnoten wie Pflaume und Feige.
• Gaumen: Der Geschmack ist geschmeidig und zart, typisch für den Fins Bois Cru, mit einer Entwicklung hin zu kandierten Früchten, weissen Früchten und floralen Noten.
• Abgang: Der Abgang ist weich und unaufdringlich, was die harmonische Struktur des Cognacs unterstreicht.

Destillerie/Abfüller: Die Marke Vaudon ist bekannt für ihre Cognacs aus der Region Fins Bois, die schnell reifen und fruchtig sind. Die Familie Vaudon produziert sowohl reine Fins Bois Cognacs als auch Mischungen, die Grande Champagne einbeziehen. Für den VSOP werden die Trauben im September geerntet und die Destillation erfolgt in traditionellen Charentaiser Brennblasen. Dieser Cognac reift in Limousin-Eichenfässern, wovon einige neu sind und andere gebraucht genutzt werden, um Vielfalt zu erzeugen.

Fakten: