Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caroni 1998/2025 - 27 y.o. - The Nectar of the Daily Drams

Besonderheiten: Dieser Caroni Rum wurde 1998 destilliert und reifte 27 Jahre lang in den tropischen Klimabedingungen Trinidads, bevor er 2025 abgefüllt wurde. Die Caroni Distillery, gegründet 1918, war bekannt für ihre schweren, vollmundigen Rums, die bis zur Schliessung im Jahr 2002 produziert wurden. Diese limitierte Abfüllung von "The Nectar of the Daily Drams" bietet einen seltenen Einblick in die Qualität und Tiefe der Caroni-Rums.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Banane, begleitet von würzigen Noten von Nelken und Zimt sowie einem Hauch von Eichenholz und Vanille.
• Gaumen: Ein saftiger Antritt mit reichhaltigen, samtigen Eindrücken von Rosinen und Orangenkonfitüre. Später treten Lakritz und Enzian in Kombination mit schwarzem Kaffee und Nelkengewürz hervor.
• Abgang: Ein langanhaltender Nachklang von dunkler Schokolade mit einem Hauch von Chiliflocken und Eiche, der zusammen mit Tanninen am Gaumen verweilt.

Destillerie/Abfüller: Die Caroni Distillery wurde 1918 gegründet und war bekannt für ihre schweren, vollmundigen Rums, die bis zur Schliessung im Jahr 2002 produziert wurden. "The Nectar of the Daily Drams" ist ein unabhängiger Abfüller, der sich auf die Präsentation seltener und hochwertiger Rums spezialisiert hat.

Produktdetails:

• Hersteller: Caroni Distillery
• Abfüller: The Nectar of the Daily Drams
• Alter: 27 Jahre
• Fasstypen: Nicht spezifiziert
• Verpackung: Originalverpackung

Fakten: