Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2007/2025 - 17 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #3 - Sig CS

Besonderheiten: Dieser 17-jährige Caol Ila wurde von Signatory Vintage in Fassstärke abgefüllt und reifte 17 Jahre lang in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8% und einer limitierten Auflage von 673 Flaschen präsentiert sich dieser Single Malt in seiner reinsten Form, ungefiltert und ohne Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: Ein komplexes Bouquet aus süssem Sherry, frischen Früchten und einem Hauch von Rauch, das sofort die Sinne anspricht.
• Gaumen: Vollmundig und intensiv, mit tiefen Noten von Trockenfrüchten, Schokolade und einer sanften Rauchnote, die für Islay typisch ist.
• Abgang: Ein langer, eleganter Abgang mit warmen Gewürzen und einem Hauch von Eiche, der das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet.

Destillerie/Abfüller: Die Caol Ila Distillery wurde 1846 gegründet und liegt an der Ostküste der schottischen Insel Islay, nahe Port Askaig. Sie ist bekannt für ihren klaren, maritimen und eleganten Hausstil und ist heute die grösste Brennerei auf Islay. Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller, der für seine limitierten und hochwertigen Einzelfassabfüllungen bekannt ist.

Produktdetails:

• Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
• Abfüller: Signatory Vintage
• Alter: 17 Jahre
• Fasstypen: First Fill Oloroso Sherry Butt
• Verpackung: Metall-Tube

Fakten: