Die Local Barley Serie der legendären Springbank Distillery gehört zu den begehrtesten Whisky-Reihen Schottlands. Sie steht für ein einzigartiges Konzept: Der verwendete Gerstenmalz stammt vollständig von lokalen Farmen der Kintyre-Halbinsel rund um Campbeltown, nur wenige Kilometer von der Brennerei entfernt.

Der Springbank Local Barley 8 Jahre – Release 2025 wurde aus Gerste der High Ranachan Farm hergestellt. Diese regionale Herkunft unterstreicht die Philosophie der Brennerei, Whisky mit echter Terroir-Prägung zu produzieren. Vom Mälzen der Gerste über das Brennen bis zur Reifung und Abfüllung erfolgt bei Springbank nahezu jeder Produktionsschritt traditionell vor Ort in Campbeltown.

Destilliert wurde dieser Whisky im Juli 2016, abgefüllt im Dezember 2024 nach acht Jahren Reifung. Mit kräftigen 58,1 % Vol. kommt der Whisky in natürlicher Fassstärke ins Glas. Wie bei Springbank üblich wurde er nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt, wodurch der authentische Charakter des Destillats vollständig erhalten bleibt.

Die Local-Barley-Abfüllungen sind regelmäßig schnell vergriffen, da sie nicht nur den unverwechselbaren maritimen Campbeltown-Stil zeigen, sondern auch die Herkunft der Rohstoffe in den Mittelpunkt stellen. Das macht jede Edition zu einem begehrten Sammlerstück und gleichzeitig zu einem faszinierenden Whisky für Genießer.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Gold mit warmen Bernsteinreflexen.

Aroma: Komplex und typisch Springbank: frische Getreidenoten treffen auf Honig, Malzzucker und reife Birnen. Dahinter entwickeln sich maritime Nuancen, feine Zitrusfrüchte, Vanille und ein Hauch salzige Seeluft. Dezente Gewürze und leichte Torfanklänge sorgen für zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll. Süßer Malz, Karamell und Honig verbinden sich mit Zitrusfrüchten, Apfel und würziger Eiche. Dahinter zeigen sich typische Springbank-Noten von leichter Rauchigkeit, salziger Mineralität und nussigen Akzenten. Die hohe Fassstärke sorgt für eine intensive, strukturierte Textur.

Nachklang: Lang und komplex mit einer harmonischen Mischung aus Malzsüße, maritimer Frische, Gewürzen und einer feinen Rauchspur.

FAKTEN

Alter: 08 Jahre

Auflage: 13.500 Flaschen

Destilliert: 07.2016

Abgefüllt: 10.12.2024

Fasstyp: 50% Bourbon, 50% Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 58,1 %

Region: Campbeltown

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Springbank

Gewicht: 1,4 kg