Van Volxem Geisberg Riesling Großes Gewächs 2023 - Ein großer trockener Riesling aus dem Amphitheater der Saar!

Der Ockfener Geisberg ist wahrlich ein legendärer Weinberg. Er ist praktisch eine Verlängerung des Ockfener Bocksteins, gilt aber aufgrund seiner einzigartigen Bodenstruktur und exzellenten Wasserversorgung als einer der besten Weinberge der Saar. Einst bewirtschafteten die besten Erzeuger der damaligen Zeit diesen Weinberg und die hier erzeugten Weine erzielten Höchstpreise bei Auktionen und gehörten damit zu den teuersten Weine der Welt, vergleichbar mit den edlen Tropfen aus dem berühmten Scharzhofberg. Nach dem Ende der 80er Jahre wurde diese kühle Lage zunehmend aufgegeben, da sie frostanfällig, extrem steil und damit schwer zu bearbeiten ist. Es bedurfte eines Visionärs wie Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem, um dieses einzigartige Terroir wiederzubeleben. Seit 2022 besitzt Van Volxem das Monopol über die 12 Hektar umfassende Fläche, inklusive 2 Hektar alter Reben. Nach der selektiven Handlese werden die vollreifen Trauben auf einem Sortiertisch vor der Kelter erneut kontrolliert, denn nur die allerbesten, makellosen Trauben werden anschließend kurz angequetscht und nach kurzer Maischestandzeit schonend abgepresst. Nach der Gärung in großen Stockinger-Stückfässern aus eigener Eifeler Eiche reift der Wein bis zur Füllung im November des Folgejahres auf der Feinhefe.

Jugendliche, zart helle und etwas frisch-vegetabile und florale Nase mit feinen gelbfruchtigen Aromen, hefigen Nuancen, einer Spur Rauch, feinen ätherischen Kräutern, Pfirsichhaut und gewisser Muschelschalen-Mineralik. Klare, kühle, frische, herbsaftige wieder sehr helle Frucht, lebendige Säure, deutlich pflanzliche Aromen, gute Nachhaltigkeit, viel salzige und ins Kalkíge gehende Mineralik, wieder Muschelschalen, feine gemüsige Töne, gewisse Tiefe, sehr guter, herb-saftiger fester und kühler Abgang.

Recht tiefgründige Nase, reife Zitrusfrucht, sehr klar, fein kräutrig, steinig, kalter Rauch, zart dunkelbeerige Anklänge. Super mineralisch, straff und saftig am Gaumen, wirkt dicht und druckvoll mit hervorragender Säure und top Länge. 93+P

Ansprechender Duft mit gelbfruchtigen Aromen von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, auch Anklänge von Quitten und weißen Johannisbeeren mit ausgeprägt floralen und kräutrigen Noten, hefige Anklänge und dunkelbeerigen Nuancen, die an Cassis erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fein und sehr fest gewirkt mit präsenter Säure, feinem Gerbstoff-Biss, ausgeprägt mineralischen Noten und langem saftigen Nachhall. Großes Potenzial!