Der Ronchedone Vino Rosso stammt aus Weinbergen, die auf den ursprünglichen Moränenhügeln südlich des Gardasees liegen und optimale Voraussetzungen für kräftige und facettenreiche Rotweine bieten.

Diese Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon präsentiert sich kraftvoll, gewachsen auf kalk- und tonhaltigen, schlammig-sandigen Böden. Die Maischegärung findet im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt statt, gefolgt von malolaktischer Gärung und einer 14-monatigen Reifung im Barrique. Abschließend reift der Wein weitere 4 Monate in der Flasche.

Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
Duft: Rote Früchte, mazerierte Blaubeeren, Beerenkonfitüre, balsamische Nuancen
Geschmack: Kraftvoll, würzig, klare Säure, dichter Körper

Empfehlung: Ideal zu dunklem Fleisch, Wild, kräftiger Pasta, gereiftem Käse und würzigen Suppen.

Serviertemperatur: 14–16 °C