GENMAICHA - DAS BESONDERE GESCHMACKSERLEBNIS AUS AROMATISCHEN BANCHA UND GERÖSTETEN NATURREIS

Diese außergewöhnliche Teesorte ist eine Kreation aus hochwertigem Bancha und geröstetem Naturreis. Dadurch bietet diese Mischung ein besonderes Geschmackserlebnis aus frischem, milden und leicht grasigen Bancha-Aroma, das durch die nussig, rauchige, leicht malzige Note des gerösteten Naturreises veredelt wird.

Die Röstung des Reises reduziert dabei den Gehalt an Koffein und Bitterstoffen im Grüntee und mildert zugleich seinen leicht herben Geschmack. Dadurch wird der Genmaicha besonders bekömmlich und wirkt beruhigend. Insgesamt ist der Genmaicha ein sehr ausgewogener und angenehmer Tee mit einer einzigartigen Note, die auch als popcornartig oder leicht körnig beschrieben werden kann. Dadurch wird er von Tee-Enthusiasten in Japan und auf der ganzen Welt geschätzt sehr geschätzt.

Unsere Bio Bancha-Teeblätter werden auf nährstoffreichem Vulkanboden im Süden Japans in der Präfektur Kagoshima angebaut. Das frische Quellwasser in den hochgelegenen Teegärten und die schonende Röstung des Bio-Reises erzeugen so den typisch vollmundigen und aromatischen Genmaicha-Geschmack. Das dunkelgrüne Teeblatt und der tief geröstete Reis ergeben einen orangefarbenen Tee mit einem Duft von geröstetem Getreide.

Tipp: Sehr interessant sind auch Variationen, bei denen dem Genmaicha ein bisschen Matcha Pulver beigemischt wird. Diese Tees bieten ein noch vielfältigeres Geschmackserlebnis.