REBSORTEN

Nebbiolo

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: Purpurrot mit Granatreflexen

Bukett: Voll und reich wie es nur die Nebbiolo Rebsorte sein kann

Geschmack: Erinnert an Gewürznelken und schwarzen Pfeffer, starke, und gleichzeitig weiche Tannine füllen den Mund, ohne einen bitteren Geschmack zu hinterlassen. Im Gegenteil, die Tannine zusammen mit dem Alkohol, verleihen dem Wein eine schöne Konfitüre Note

SPEISEEMPFEHLUNG

Perfekt zu Fleischgerichten aus Jagd- und Wildtieren wie zu scharfem Käse

TEMPERATUR

16° - 18°C

ANALYTISCHE DATEN

Alkoholgehalt: 14,5% vol