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Beatus SyrahUvas 100% Syrah. Regin Valle de Coln, Queretaro, Mxico. Barrica 16 meses en barrica de Roble Francs y Americano. Guarda 5 Aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C. Asentados en el Valle de Coln, proyecto familiar que nace en el 2010, ubicado en el corazn de Quertaro, Paso de Serra debe su nombre a Fray Junpero Serra quien en el ao de 1750 plant los primeros sarmientos provenientes del viejo continente. Vista Color rojo granate con tonos
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 |
Uvas | 100% Syrah. |
 |
Región |
Valle de Colón, Queretaro, México. |
 |
Barrica | 16 meses en barrica de Roble Francés y Americano. |
 |
Guarda | 5 Años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Asentados en el Valle de Colón, proyecto familiar que nace en el 2010, ubicado en el corazón de Querétaro, Paso de Serra debe su nombre a Fray Junípero Serra quien en el año de 1750 plantó los primeros sarmientos provenientes del viejo continente.
Vista
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Color rojo granate con tonos violeta, vino con gran capa de color.
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Nariz
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Alta intensidad aromática, con notas a frutos rojos maduros: zarzamora e higos. Notas de tabaco, café y canela, ligera nota mentolada.
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Boca
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Vino con cuerpo y estructura, balanceado, taninos firmes, ataque amplio y frescura en boca, post gusto largo confirmando la frutalidad.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con Estofados de carne, carnes rojas, caza, tapas, quesos semicurados. |
Beatus Syrah
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