Uvas	100 % Sirica.
	Región	Campania, Rosso IGT, Italia.
	Barrica	Alrededor de 12 meses en barricas de roble francés de tostado medio. Mínimo 9 meses en botella.
	Guarda	Gran potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio	Servir de 18 a 20º C.

Símbolo del Renacimiento del vino del Sur de Italia

Feudi di San Gregorio es hoy la bodega símbolo del renacimiento enológico de la parte meridional de Italia y de una refinada cultura del beber, enfocada al descubrimiento de la identidad profunda de los sabores mediterráneos. Un recorrido ejemplar, que empezó en la mitad de los años ochenta, con un proyecto entusiasta en reescribir la historia vitivinícola del territorio Irpinio.

Salvaguardar la tradición buscando al mismo tiempo toda la potencialidad hasta ahora no expresada. Valorizar el sur del vino italiano, la región Campania y sus vides: el Fiano, el Greco, la Falanghina y el Aglianico. Invertir en los grandes vinos del sur de Italia restituyendo un futuro a un importante patrimonio ambiental.

Desde hace casi treita años la marca Feudi di San Gregorio es estandarte de una producción en crecimiento de vinos prestigiosos, vinos modernos con un corazón antiguo, obras de ingenio donde el recupero de algunas auténticas producciones de prestigio se han enlazado con la innovación tecnológica, el altísimo estándar cualitativo en una amplia capacidad productiva.

Vista

Color rojo rubí.

Nariz

En nariz tiene un bouquet complejo con notas de fruta roja, ligeramente vegetal.

Boca

En boca es fresco y suave, especiado de buena estructura y persistencia en boca. Taninos dulces y no astringentes.

Maridaje

Excelente para acompañar carnes a las brasas o con salsa condimentadas, quesos maduros y animales de caza.