Este libro es una guía práctica y reveladora sobre cómo mantener equilibrados los niveles de glucosa en la sangre para mejorar la salud, la energía y el bienestar general. Jessie Inchauspé, bioquímica y creadora de la cuenta popular @GlucoseGoddess, explica de manera accesible cómo los picos de azúcar afectan nuestro cuerpo, provocando fatiga, ansiedad, antojos y problemas metabólicos.
A través de consejos simples y respaldados por ciencia —como el orden en que comemos los alimentos, trucos para reducir el impacto del azúcar y hábitos cotidianos fáciles de adoptar— el libro ofrece herramientas para transformar la relación con la comida sin necesidad de dietas estrictas.
Es una lectura transformadora para quienes buscan entender mejor su cuerpo y hacer cambios sostenibles que impacten positivamente su salud física y mental.

• Editorial ‏ : ‎ Editorial Planeta Mexicana, S.A. de C.V.
• Número de páginas ‏ : ‎ 312 páginas
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-6070790515
• Peso del artículo ‏ : ‎ 318 g
• Dimensiones ‏ : ‎ 15.24 x 1.91 x 22.86 cm