Uvas	100% Sauvignon Blanc.
	Región	Altos Norte, Jalisco.
	Barrica	Sin barrica.
	Guarda	2-3 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 6º - 8º C.

"La Tierra es de quien la trabaja", nos dijo hace mucho el general Emiliano Zapata. Pero la tierra no le pertenece a nadie mas que a si misma, no sigue las reglas de nadie más que las suyas, no cede, no se hinca. Nosotros tenemos que adaptarnos a la tierra y a lo que nos ofrece, estar en sintonía con ella: apreciarla, respetarla, quererla. Así lo hacemos en SJT vinos de Jalisco.

En los Altos Norte de Jalisco se encuentra San José del Tepozán, una vinícola artesanal joven y comprometida. Las condiciones climáticas de los Altos Norte son altaneras y orgullosas, caprichosas y únicas, pero a través del respeto mutuo lograron entenderse y aventurarse -el camp y San José del Tepozán- y crear algo mágico juntos. El universo conspiró a su favor y entablaron una relación única, excepcional, en la que ambas partes dan y reciben. De ese amor nacieron los vinos SJT, hechos con la responsabilidad ambiental como prioridad.

Vista

De color paja transparente.

Nariz

En nariz se percibe plátano, pera, piña, durazno y hierba.

Boca

En boca, acidez moderada con alcohol medio alto, refrescante en boca.

Maridaje

Mariscos, pollo al horno, ceviches, quesos suaves.