Uvas	100% Malbec.
	Región	Cahors, Sudoeste, Francia.
	Barrica	18 meses en foudres de 5000 L y barricas tradicionales.
	Guarda	30 años.
	Temperatura de Servicio	Servir de 17 a 18º C.

Cultivo orgánico (certificación Agricultura Biológica), trabajo parcelar (las vides se encuentran en parcelas de 300 msnm sobre suelos calcareos de kimmeridgien), vendimia manual.

El Château Les Croisille tiene un linda trayectoria. Bernard y Cécile Croisille decidieron lanzarse en la aventura del vino y de la vida campesina y compran y siembran un domaine de 7 Ha de vid en el año 1979. Dedicaron sus máximos esfuerzos para desarrollar su viñedo y sacaron su primera vendimia en 1984.
En el año Germain 2008 el hijo mayor de la familia entró a trabajar en el viñedo con sus papas. Con su apoyo y su visión de enólogo joven lograron impulsar una dinámica nueva y subieron el nivel de sus vinos. Gracias a su ayuda también pudieron adquirir nuevas parcelas con suelos que dan la mejor expresión de la uva Malbec. Convirtieron en viticultura orgánica y empezaron a producir cuvées parcelares: Calcaire, Divin, Croizillon, La pierre. Siempre vendimian a mano.

Vista

De color rubí intenso y concentrado.

Nariz

En nariz presenta aromas como trufa, menta y cedro.

Boca

En boca es un vino muscular, intenso y construido para el futuro.

Maridaje

Se recomienda acompañar con aves o carnes rojas bien cocidas.