Uvas	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.
	Región	Pessac-Léognan AOC, Burdeos, Fra.
	Barrica	Envejecido durante 18-20 meses en barricas de roble francés, 65% nuevas.
	Guarda	Buen potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio	Servir de 16 a 18º C.

Château, Haut Lafitte es una de las bodegas más importantes de Pessac-Léognan y, su gran vino en particular, un excelente embajador del carácter de los vinos de esta denominación del sur de Burdeos, vinos minerales y con ese fondo de pedernal tan característico, especialmente ahumado en esta propiedad.

Elaborado mayoritariamente con la variedad cabernet sauvignon (60-65%) pero con una parte importante de merlot (25-30%), el Haut Lafitte ofrece refinamiento y potencia a partes iguales. Es un vino de color rojo denso, con un fondo casi negro, en nariz recuerda a una cesta de frutas rojas frescas, frutas negras y especias, pero es en boca donde realmente expresa su mayor grandeza: con un ataque dulzón y siendo muy carnoso, su buena estructura está cubierta con taninos sedosos, es profundo e intenso pero se percibe amable, accesible... y es de los pocos grandes vinos que todavía se mantienen en el mercado a unos precios relativamente moderados.

Vista

Vino de capa alta, rojo granate con destellos rubí y ribete marrón.

Nariz

Con aromas a frutos rojos maduros (marrasquino, ciruelas, grosellas negras) sumamente elegante destacando especias y aromas ahumados aportados por su crianza.

Boca

En boca un vino con taninos amables y final largo y especiado.

Maridaje

Se recomienda con: cortes a la parrilla, cordero, animales de caza y quesos maduros.