Sal de Riso Panzzuppato Ricotta e Pera 700g – Dessert artisanal de la côte amalfitaine

Le Panzzuppato Ricotta e Pera Sal de Riso est une excellence de la pâtisserie de la côte amalfitaine : un dessert artisanal au levain naturel , doux et parfumé, fourré de poires confites et de crème de ricotta aromatisée au rhum .
Une version riche et délicieuse du célèbre dessert « Ricotta et poires », préparée avec des ingrédients sélectionnés et sans raisins secs, oranges ni cédrats confits.

Caractéristiques principales

• gâteau artisanal levé de 700 g

• Garniture aux poires confites (18,10 %)

• Crème de ricotta aromatisée au rhum (14%)

• Pâte moelleuse au beurre frais, jaunes d'œufs pasteurisés et vanille Bourbon et Tahiti

• Bain de rhum pour une saveur intense et aromatique

• Sans conservateurs ni additifs

• Produit typique de la tradition Sal De Riso

Ingrédients

farine de blé tendre de type 00, beurre frais (15,30%), jaunes d'œufs pasteurisés (12,6%), sucre, eau, levure naturelle (gluten), miel d'acacia, sel marin, lait en poudre, malt d'orge, gousses de vanille Bourbon et Tahiti.

Remplissage:
Poires confites (18,10 %) (poires, sucre, sirop de glucose, eau), crème de ricotta (14 %) (sucre, eau, sirop de glucose, dextrose, ricotta 10 %, huile de tournesol, arômes naturels, sel, pectine).

Trempage au rhum : arôme alcoolisé de rhum (4,26%), sucre, sirop de glucose.

Allergènes

Contient : gluten, lait, œufs, orge, soja.
Peut contenir : noix, arachides, lupins, sésame.
D'éventuelles traces de pierres ou de coquillages.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur (max. 20°C).
Il est recommandé de consommer le produit dès que possible car il ne contient aucun conservateur.
Pour une dégustation optimale, retournez le gâteau 30 minutes avant de le servir.