Découvrez la saveur exceptionnelle du Poivre Blanc en Grains en Sachet de 1 kg. Issu de la même plante que le poivre noir, ce produit haut de gamme est préparé avec soin au Vietnam. Les grains, déjà séchés, sont d'abord trempés dans l'eau pour ramollir leur enveloppe extérieure. Ensuite, ils sont délicatement frottés et aérés pour éliminer cette enveloppe noire, ce qui donne un poivre plus doux et plus aromatique. Idéal pour rehausser les sauces blanches, les crèmes et les plats de volaille.