Cette tablette de chocolat noir 76% présente des premières notes fraîches qui amènent dans l'univers acidulé de la goyave et de la pomme verte renforcées par l'orange sanguine acidulée et sucrée. Ses arômes d'amande en fin de bouche apportent de la longueur à la dégustation.

Ce chocolat noir bean-to-bar est fait à partir de 2 ingrédients seulement : fèves de cacao Sierra Nevada en Colombie et du sucre de canne bio non raffiné du Brésil, rien d'autre.

Producteurs du cacao : 110 producteurs regroupés au sein de coopérative de la Sierra Nevada de Santa Maria

Récolte : 2024