Rose corail ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime par des parfums fruités, des notes florales et des tons minéraux. En bouche, il est frais, agréablement savoureux et très harmonieux.

Le Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature de Nicola Gatta, bien que né à Franciacorta, ne fait pas partie du consortium du même nom ; produit en biodynamie, il repose pendant 60 mois sur les lies et se révèle immédiatement comme une expression élégante et très fraîche du noble Pinot Noir. À ne pas manquer.

Excellent avec les plats de poisson, il se marie aussi très bien avec les crustacés.

Sulfites

Pinot Noir

Elegante

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Rosé

Italie

Pas Dosé - Nature

Dîner estival

Soirée en amoureux

Naturel

Lombardie

Crustacés

Poisson

Effervescents