AMUR PRINCESSE est le nouveau joyau de notre collection de caviars.

AMUR PRINCESSE est issu du croisement entre le rare esturgeon de l’Amour et l’esturgeon sibérien, plus largement connu. Cette délicatesse réunit les plus belles qualités de ces deux nobles espèces : la riche profondeur crémeuse du caviar d’esturgeon de l’Amour et les nuances raffinées de fruits secs des œufs d’esturgeon sibérien.

Les grandes perles d’Amur Princesse se distinguent par leur texture soyeuse et leur élégant éclat ambré-graphite. Sa saveur se dévoile avec douceur et en plusieurs nuances : les notes crémeuses s’harmonisent avec de délicates touches de noix fraîches et une finale raffinée et persistante. Ce caviar possède un caractère distinctif, tout en restant remarquablement équilibré, apprécié des véritables gourmets.

Amur Princesse est un classique moderne, créé pour des moments gastronomiques d’exception et un plaisir auquel on aime revenir encore et encore.

Suggestion de dégustation :

• sur des blinis avec une touche de crème fraîche ;

• avec une brioche tiède et un beurre de grande qualité ;

• sur de fines tranches de pomme de terre nouvelle ;

• accompagné d’un Champagne Blanc de Blancs ou d’une vodka premium glacée.

Servir bien frais à l’aide d’une cuillère en nacre ou en os afin de préserver la pureté de sa saveur.