Moule en Polycarbonate - Gros Cônes - 4 cavités

Ce moule professionnel en polycarbonate est conçu pour créer des chocolats en forme de gros cônes avec une finition brillante et des détails impeccables. Le polycarbonate de haute qualité assure des résultats parfaits à chaque utilisation. Vous pouvez également superposer deux moules identiques pour obtenir une figure 3D.

Caractéristiques :

• Dimension des cavités : Ø 50 x 80 h mm
• Dimension du moule : 200 x 120 x 20 h mm
• Nombre de cavités : 4
• Matériau : Polycarbonate de haute qualité

Instructions d'utilisation :

1. Tempérez soigneusement le chocolat : Cette étape est cruciale pour obtenir une finition brillante et une texture parfaite.
2. Remplissez les cavités du moule : Versez le chocolat tempéré dans les cavités.
3. Éliminez les bulles d'air : Tapotez légèrement le moule pour faire remonter les bulles d'air à la surface.
4. Laissez durcir : Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou placez le moule au réfrigérateur pour un démoulage plus rapide.
5. Création 3D (optionnelle) : Superposez deux moules identiques pour créer une figure 3D. Remplissez chaque moitié, laissez durcir légèrement, puis assemblez-les avant que le chocolat ne soit complètement durci.

Avec ce moule en polycarbonate, réalisez des chocolats en forme de gros cônes dignes des meilleurs chocolatiers, alliant brillance et perfection des détails.